無添加・発酵しつづける味噌【伝右衛門】 「傳右衛門」は、富山県内産の大豆と自家製米こうじ、そして国内製造の食塩のみを使用したこだわりの無添加味噌です。市販の味噌に発酵防止のため使用される酒精は一切加えていないため、自然に発酵し続けます。常に生きた状態で発酵を続ける、本物の味わいをお楽しみいただけます。

無添加・発酵しつづける味噌【伝右衛門】 「傳右衛門」は、富山県内産の大豆と自家製米こうじ、そして国内製造の食塩のみを使用したこだわりの無添加味噌です。市販の味噌に発酵防止のため使用される酒精は一切加えていないため、自然に発酵し続けます。常に生きた状態で発酵を続ける、本物の味わいをお楽しみいただけます。